Biologico? ma lo è davvero?
I ricercatori di più paesi europei stanno mettendo a punto un rilevatore in grado di distinguere i prodotti veramente biologici da quelli non
Promuovere il Made in Italy
È LA MISSON DI ECONOMIA E GESTIONE DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE, la laurea magistrale della Cattolica di...
Alimenti sicuri e di qualità
Video promozionale della Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari della FACOLTÀ DI AGRARIA DI PIACENZA
Food security
Il tema scelto per l’Expo 2015 è “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”. La ricerca della Facoltà di Agraria dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, può dare un contributo importante per promuovere nei fatti la FOOD SECURITY
Se io fossi ricercatore
Giorgia Spigno – Ricercatrice in Impianti dell’Industria Alimentare – Istituto di Enologia e Ingegneria Agro-Alimentare dell'Università Cattolica di Piacenza ci parla della sua esperienza
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